Iva Veselá

2.3. 2021

Česnek – které druhy můžete pěstovat na jaře

Česnek je oblíbená zelenina, která obsahuje mnoho vitamínů, vitaminy A, B a C, selen, vápník a jód, dále například flavonoidy, saponiny a lektiny.  Má nedocenitelné antibiotické a protizánětlivé účinky. Pokud nemáte zahradu, můžete ho dokonce pěstovat i v bytě. Podobně jako pažitka, pórek a jarní cibulka, patří do rodiny cibulí. Obsahuje chemickou látku alicin, antibakteriální olej, který má typickou sirnou chuť s vůní česneku....

11.2. 2021

Úzkost a strach

Vzhledem k tomu, že se množí dotazy na téma „úzkost a strach“ rozhodla jsem se napsat článek. V článku vycházím i ze svých vlastních zkušeností. Úzkost, strach, panická porucha, deprese, fóbie, nesoustředěnost, poruchy spánku, depersonalizace, vše to můžete hodit do jednoho pytle. Kdo z VÁS to zažil? Úzkost a strach zažil ve svém životě každý člověk, patří k běžným emocím, ale jakmile přeroste v nekontrolovanou všudypřítomnou...

8.2. 2021

Ledviny základ života

Voda je základ a energie života. Stojí, teče, proudí. Může být klidná, rozbouřená, čistá, kalná, hluboká nebo mělká, přívětivá ale také nebezpečná. Pokud je umírněná a teče v korytě řeky, může nám pomáhat, pokud se rozvodní nadělá mnoho neplechy, ale každý ví, že se po čase uklidní a stáhne do svého koryta. A takto je to i s naším životem. V přírodě je...

3.2. 2021

Třezalka – bylinka pro klid v duši

Třezalka tečkovaná (Hypericum perforatum),  tato oblíbená bylinka se používá v lidovém léčitelství již od starověku. Běžně se můžete setkat s názvy bylina sv. Jana, čarovník, prostřelenec, svatojánská bylina nebo krevníček.  Působí velmi pozitivně na naše zdraví, proto je mezi přírodními léčiteli velmi oblíbená. Třezalka tečkovaná je přibližně 30 až 60 cm vysoká bylina s lysou, dvouhrannou a větvenou lodyhou. Její...

22.1. 2021

10 důvodů proč se otužovat

Milujete horkou vanu, léto, plápolající plamen v krbu a pořádně teplé zimní oblečení? V létě potřebujete teplé moře a voda v bazénu musí mít alespoň 27 stupňů. Pokud ano, tento článek je napsaný přímo pro vás Znám to, jsem přesně touto teplomilkou. A víte co? Před rokem jsem si řekla, že to změním. Měla jsem k tomu pádný důvod. Věk se mi...

20.9. 2019

Pohankový chléb

Jelikož jsem o prázdninách slíbila, že vám napíši recept na pohankový chléb, konečně se k tomu dostávám. Zkoušela jsem víc receptů, ale nakonec vyhrál tento. A to díky rychlosti, snadnosti a hlavně chutnosti. Já osobně dělám chléb z pohankové mouky, ale můžete chléb vyrobit přímo z pohanky. Pohanku bychom měli zařazovat pravidelně do našeho jídelníčku, je bohatým zdrojem nejrůznějších vitamínů a minerálních látek, z nichž...

22.8. 2019

Milujete avokádo?

Znáte jméno stromu, na kterém roste avokádo? Určitě si ho snadno zapamatuje, jeho název připomíná tvar lahodného ovoce, jedná se o hruškovec přelahodný. Zralý plod je zvenku tmavozelené až černohnědé barvy, uvnitř měkký a světležlutý. Dužina se dobře roztírá. Ve středu plodu se nachází kulatá nejedlá pecka o průměru 3 až 5 cm, která lehce naklíčí i v květináči. Avokádo...

7.5. 2019

Vlaštovičník větší

KDE NAJDEME VLAŠTOVIČNÍK VĚTŠÍ Vlaštovičník větší (Chelidonium majus) je vytrvalá rostlina z čeledi makovité. Je to jediný druh rodu vlaštovičník. Vlaštovičník dorůstá výšky až jednoho metru. Listy jsou vstřícně postavené, vejčité, laločnatě vroubkované, na rubu řídce ochlupené. Kvete od května do září. Žluté květy vyrůstají na dlouhých stopkách a vytvářejí okolíky. Po odkvětu dozrávají semena v plodech, jimiž jsou šešulovité tobolky. Lodyhy i listy se snadno lámou a na lomu...

28.3. 2019

Chlebem nepohrdneš – zapovězená pšenice

Chlebem nepohrdneš, to jsem si říkala, když jsem upekla první kváskový chléb. Pohltilo mě to. Nevěřila bych tomu, že tuto dlouhou proceduru absolvuji i s vlastnoručně vyrobeným kváskem. Po upečení semínkových chlebů ze sušeného droždí,  jsem začala přemýšlet o klasickém kváskovém chlebu. 10 dní jsem pěstovala vlastní kvásek a dokonce jsem ho pojmenovala Eda. Pokud byste si chtěli...

21.2. 2019

Vilcacora královna deštného pralesa

O účincích Vilcacory koluje mnoho indiánských legend, pro její léčivé vlastnosti byla Inky považována za svatou rostlinu. Léčivé účinky najdeme v listech a ve vnitřní části kůry, která obsahuje velké množství alkaloidů, polyfenolů i aminoglykosidů. Vilcacora je 30 metrů dlouhá rostlina s oranžovými květy, pocházející z amazonského deštného pralesa v Peru. Rostlinu můžeme znát pod názvem Kočičí dráp, Uncaria nebo Uňa de gato. Svůj název získala díky...