Receptář

Články kategorie Receptář
20.9. 2019

Pohankový chléb

Jelikož jsem o prázdninách slíbila, že vám napíši recept na pohankový chléb, konečně se k tomu dostávám. Zkoušela jsem víc receptů, ale nakonec vyhrál tento. A to díky rychlosti, snadnosti a hlavně chutnosti. Já osobně dělám chléb z pohankové mouky, ale můžete chléb vyrobit přímo z pohanky. Pohanku bychom měli zařazovat pravidelně do našeho jídelníčku,...

22.8. 2019

Milujete avokádo?

Znáte jméno stromu, na kterém roste avokádo? Určitě si ho snadno zapamatuje, jeho název připomíná tvar lahodného ovoce, jedná se o hruškovec přelahodný. Zralý plod je zvenku tmavozelené až černohnědé barvy, uvnitř měkký a světležlutý. Dužina se dobře roztírá. Ve středu plodu se nachází kulatá nejedlá pecka o průměru 3 až 5 cm, která lehce...

18.2. 2018

Celozrnná bábovka s mrkví, jablkem a ořechy

Máme rádi bábovky, třené, nadýchané a mramorové. Babičkovské, ano to je to správné slovo. Hmm, ještě dnes se mi rozplývá na jazyku. Tehdy byla poctivě utřená a s pravou babičkovskou láskou pečená. Také máte své oblíbené babičkovské bábovky? Podělíte se se mnou o recept? Od té doby sbírám různé bábovkové recepty a na jeden jsem narazila...