Receptář

Články kategorie Receptář
20.9. 2019

Pohankový chléb

Jelikož jsem o prázdninách slíbila, že vám napíši recept na pohankový chléb, konečně se k tomu dostávám. Zkoušela jsem víc receptů, ale nakonec vyhrál tento. A to díky rychlosti, snadnosti a hlavně chutnosti. Já osobně dělám chléb z pohankové mouky, ale můžete chléb vyrobit přímo z pohanky. Pohanku bychom měli zařazovat pravidelně do našeho jídelníčku, je bohatým zdrojem nejrůznějších vitamínů a minerálních látek, z nichž...

22.8. 2019

Milujete avokádo?

Znáte jméno stromu, na kterém roste avokádo? Určitě si ho snadno zapamatuje, jeho název připomíná tvar lahodného ovoce, jedná se o hruškovec přelahodný. Zralý plod je zvenku tmavozelené až černohnědé barvy, uvnitř měkký a světležlutý. Dužina se dobře roztírá. Ve středu plodu se nachází kulatá nejedlá pecka o průměru 3 až 5 cm, která lehce naklíčí i v květináči. Avokádo...

18.2. 2018

Celozrnná bábovka s mrkví, jablkem a ořechy

Máme rádi bábovky, třené, nadýchané a mramorové. Babičkovské, ano to je to správné slovo. Hmm, ještě dnes se mi rozplývá na jazyku. Tehdy byla poctivě utřená a s pravou babičkovskou láskou pečená. Také máte své oblíbené babičkovské bábovky? Podělíte se se mnou o recept? Od té doby sbírám různé bábovkové recepty a na jeden jsem narazila i dnes, když za mnou přiběhla dcera...