Hřebíček, nevšední koření pro adventní den

Hřebíčkovec vonný (Caryophyllus aromaticus)

První zmínky o hřebíčku pocházejí z 3. století před naším letopočtem z Číny. Původně pochází z Moluckých ostrovů v Indonésii. V 16. století patřil mezi nejlukrativnější obchodní artikl a již byl známý i v Evropě.

Hřebíček vyniká svou chutí a příjemnou aromatickou vůní. Před přípravou se doporučuje čerstvě mletý, protože svou specifickou vůni velmi rychle ztrácí. Hodí se do slaných i sladkých pokrmů, sušenek, kompotů, pečiva, ale i svařeného vína. Dochutit s ním lze hovězí maso, omáčky, šunku, masové i zeleninové vývary a pokrmy či obyčejnou rýži.

Léčivé účinky hřebíčku

Hřebíček užíváme jako koření, ale již málokdo ví, že má také silné desinfekční a mírně znecitlivující účinky. Použít ho můžeme při bolestech zubů nebo k osvěžení dechu. Je doporučeno rozžvýkat jeden kousek hřebíčku nebo použít éterický olej. Působí dráždivě.

Používá se v revmatických mastech, při inhalacích, desinfikuje dýchací cesty a léčí průduškové záněty. Jako výborné antibiotikum a anestetikum pomůže při bolestech hlavy z prochladnutí, zmírňuje rýmu. Používá se k pročištění organismu a zvyšuje imunitu. Uvolňuje spasma hladkých svalů trávicí trubice. Droga zlepšuje chuť k jídlu, pomáhá normalizovat střevní floru ničením kvasných a hnilobných mikroorganismů.

Použití: jako amarum, aromatikum a karminativumse užívá v dávkách 0,2 g před jídlem nebo při jídle. Při dodržování terapeutických dávek nebyly zjištěny žádné vedlejší účinky.

  • bolesti a záněty zubů
  • desinfekční a znecitlivující účinky
  • léčba revmatismu
  • střevní infekce
  • nadýmání
  • desinfikuje dýchací cesty a léčí průduškové záněty

Hřebíčková tinktura

10 g hřebíčku a asi polovinu tyčinky skořice naložíme do 0,5 litru silnější lihoviny 60% a necháme 10 a 14 dnů uzavřené vyluhovat.

Používáme na bolest zubů. Masírujeme dásně a zuby 6x za den.

Hřebíček ve směsi s pravým zeleným čajem a tymiánem představuje jeden z nejúčinnějších přírodních desinfekčních prostředků, při střevních infekcích.

Specializuji se na přírodní a čínskou medicínu, kdy využívám léčebné metody staré několik tisíciletí. Pomáhám klientům, aby se cítili dobře a žili s láskou život na této zemi. Můj příběh si přečtěte zde >>
Komentáře